蒜香茄子冻

miumiu · 发表于 2006-7-18 04:50:36

茄子一个（如果是国内长条的那种，则需要两个）洗净去蒂切长条，泡油后捞出放凉

准备调料，砂糖2勺，生抽半勺，鱼露2勺，凉水半杯，蒜蓉少许拌匀

把放凉的茄子浸入汤汁中，放冰箱冷藏一个小时，吃时撒葱花

miumiu · 发表于 2006-7-18 04:51:18

miumiu · 发表于 2006-7-18 04:52:20

盐烧章鱼

用盐，胡椒，少许白酒腌过之后-------烤！

miumiu · 发表于 2006-7-18 04:53:01

鉴于上次买的鸡灰常灰常嫩，今天又抱了一只回来，做白斩鸡，N就没吃了

miumiu · 发表于 2006-7-18 04:53:46

一张今天淘的盘子，很喜欢的花纹

jujuwjm · 发表于 2006-7-18 14:12:51

那个越南的鱼露是什么味道，为什么miumiu都要放？

miumiu · 发表于 2006-7-19 06:37:22

那个咸咸的，带点鲜味，闻起来有点臭，呵呵，放了这个就可以省略盐和味精了，比较方便

Emma Yu · 发表于 2006-7-20 00:23:32

那个烟烧章鱼有点恐怖 :chijing:

Emma Yu · 发表于 2006-7-20 00:24:04

其他都色香味俱全，虽然偶闻不到 :wunai:
顶 :hua:

～梦梦～ · 发表于 2006-7-20 04:46:40

:koushui: 口水的说，尤其花痴第一张

miumiu买鱼露了，有没有淹辣白菜？

miumiu · 发表于 2006-7-23 06:28:00

[QUOTE=～梦梦～]:koushui: 口水的说，尤其花痴第一张

miumiu买鱼露了，有没有淹辣白菜？[/QUOTE]

一大瓶不知道吃到什么时候去呢，呵呵，原来腌过一次辣白菜，不过没外面买的好吃，后来就放弃了，觉得太麻烦了，要准备那么多东西 :p

FionaFan · 发表于 2006-8-4 18:18:57

哈哈，我就喜欢那个章鱼的须须，很好吃的喏

lijian314 · 发表于 2006-8-4 19:16:53

突然发现，miumiu好有钱的，这年头，有钱人过的就是幸福

httizbn69 · 发表于 2006-8-4 19:41:57

食神又出新篇...

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