自制珍珠奶茶

miumiu · 发表于 2006-6-22 02:39:09

昨天看到的方子，试了一下

首先需要淀粉

miumiu · 发表于 2006-6-22 02:40:31

适量淀粉，加入开水，揉成团，一定要开水，否则不成团

miumiu · 发表于 2006-6-22 02:42:28

然后切小粒，揉圆，我懒得揉，直接切了就用了，分别滚上淀粉，目的不让他们粘在一起

miumiu · 发表于 2006-6-22 02:43:45

开水煮2-3分钟，捞出后冲凉水到呈透明，用蜂蜜水浸泡

miumiu · 发表于 2006-6-22 02:45:47

喝茶的时候自己选择加入就可以了，尝了一个，和国内珍珠的口感一样，就是颜色不一样

ps.奶茶还没泡就把照片传上来了，所以只有珍珠没奶茶了。。。

我怎么觉得我做出来的像冰块呢

fangxuan510 · 发表于 2006-6-22 05:05:54

哈哈,老灵的~

我也要做

ch1na · 发表于 2006-6-24 02:51:25

珍珠……

开心kitty · 发表于 2006-6-24 03:31:27

[QUOTE=miumiu]喝茶的时候自己选择加入就可以了，尝了一个，和国内珍珠的口感一样，就是颜色不一样

ps.奶茶还没泡就把照片传上来了，所以只有珍珠没奶茶了。。。

我怎么觉得我做出来的像冰块呢[/QUOTE]
嗯，的确很像冰块儿呢～
幸好我家还有奶茶包，呵呵

kieden · 发表于 2006-6-24 04:58:54

奶茶怎么做啊？

开心kitty · 发表于 2006-6-24 05:36:24

传统意义上的奶茶是英国红茶加牛奶

miumiu · 发表于 2006-6-24 17:46:27

我喜欢把茶包直接放在牛奶里面，还有一种方法就是泡好之后加奶水，可是这里没有找到奶水

amor_cat · 发表于 2006-6-24 18:56:18

呵呵，太复杂，俺不会做

miumiu · 发表于 2006-6-24 21:20:09

为吃8怕麻烦

衣带渐紧终不悔 :lianhong: :lianhong:

fangxuan510 · 发表于 2006-6-25 05:31:05

[QUOTE=kieden]奶茶怎么做啊？[/QUOTE]
你去买红茶包回来,放在锅里放水烧开,或者泡都可以拉,然后加炼乳,口味自己调拉,就可以了

PS,前天偶做过了的说,很棒大

kieden · 发表于 2006-6-25 07:30:59

谢谢fangxuan mm和miumiu :p :p :p :p :p :p

junglehuhu · 发表于 2006-11-14 23:21:48

这个好！！！
我去德国后一定要做~

httizbn69 · 发表于 2006-11-14 23:42:32

今天实验做猪肘子也成功了呵呵

zqp · 发表于 2006-11-17 14:03:24

这珍珠也太。。。。

大了吧 :p

phoenix1 · 发表于 2006-11-17 19:46:19

干脆直接用西米做好了，省事点，就是小了点，哈，一个是太大，一个是太小

qujohn · 发表于 2006-11-18 00:07:37

看来什么都可以自己做啊！ :p

次. · 发表于 2006-11-19 21:39:59

看来做吃的也很有乐趣 :shaxiao:
我也要学

junglehuhu · 发表于 2006-11-19 23:39:10

[QUOTE=zqp]这珍珠也太。。。。

大了吧 :p[/QUOTE]

哈哈 :p

一定要泡在蜂蜜水里？白开水行不？

Robby · 发表于 2006-11-26 14:00:38

泡在白开水里就不甜了.我想,泡在蜂蜜水里是为了上甜味的. ;)

fangxuan510 · 发表于 2006-11-27 00:30:05

要泡蜂蜜水才好吃的

反正蜂蜜水是女生必备物品呀，卡卡

summer217415 · 发表于 2006-11-27 00:45:21

[QUOTE=miumiu]我喜欢把茶包直接放在牛奶里面，还有一种方法就是泡好之后加奶水，可是这里没有找到奶水[/QUOTE]
自产自销啊真是！！！

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