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鸡腿,鸡腿咯。

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发表于 2004-7-17 13:24:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
红烧鸡腿。一个人一个。 :koushui:  :koushui:    

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发表于 2004-7-17 18:10:54 | 显示全部楼层
颜色好深啊............

不过, 昨天按照子系的方法做了鸭子煲, 好吃啊~~~~
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发表于 2004-7-17 18:34:08 | 显示全部楼层
你家有三口人?!
^o^
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发表于 2004-7-17 19:54:51 | 显示全部楼层
楼主放了太多老抽了,要味道好的同时也要学会节省材料
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 楼主| 发表于 2004-7-18 01:04:29 | 显示全部楼层
这个。。这个 是不小心放多拉
嘻嘻 下次一定不敢了
我家三口人。
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发表于 2004-7-18 04:49:54 | 显示全部楼层
人口真多,不过怎么也想不通,为什么是三口人呢
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发表于 2004-7-18 04:55:55 | 显示全部楼层
不错不错,介绍一下怎么做的~~~~
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发表于 2004-7-18 05:30:37 | 显示全部楼层
放了糖吗??据说味道很好的。 ;)
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 楼主| 发表于 2004-7-18 17:33:31 | 显示全部楼层
当然放糖了
做法很简单的
好象我觉得红烧的东西就都是一样的做法
先是在鸡腿上划几条叉叉 这样做的时候会更入味
热锅放油 七成热后放入生姜 大蒜 煸出香味后放入鸡腿 两面煎一下
倒入黄酒  盐 酱油 茴香 桂皮 等香料
煮开后倒入适量糖 (我的口味比较甜 所以一般会多放些)
咕嘟咕嘟煮开后小火炖着吧
不急着吃就多炖会 这样味道会更好些
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发表于 2004-7-18 18:07:28 | 显示全部楼层
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发表于 2004-7-18 20:41:48 | 显示全部楼层
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发表于 2004-7-18 20:50:53 | 显示全部楼层
看来大家对3个人的问题都很想了解
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 楼主| 发表于 2004-7-18 22:41:14 | 显示全部楼层
很简单嘛
我 我老公 还有我那个中考完来渡假的弟弟嘛 嘻嘻
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发表于 2004-7-19 06:26:29 | 显示全部楼层
嘻嘻。。。。三个人才吃三个鸡腿啊~~~~
看着就流口水,一个人干三个,不在话下!!!
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发表于 2004-7-19 13:01:47 | 显示全部楼层
呵呵。还有个弟弟?幸福
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发表于 2004-7-19 17:45:06 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2004-7-20 23:55:39 | 显示全部楼层
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发表于 2004-7-22 21:11:10 | 显示全部楼层
很久没吃红烧鸡翅了,再多也没问题。
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发表于 2004-7-23 02:17:09 | 显示全部楼层
要是天天吃红烧鸡翅也是会受不了的!
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发表于 2004-7-23 04:55:10 | 显示全部楼层
那个一个人吃三个鸡腿的,小心哟,在国外很容易肥的
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