求助，做蛋糕的方法

daiweiwen · 发表于 2004-6-5 22:09:22

突然想吃蛋糕，嫌外面的太贵，想自己做，求助ing！
跪求，重谢

lulu · 发表于 2004-6-6 03:32:00

自己做，也不便宜~~
想吃什么蛋糕？如果按照菜谱上自己做的话，配料的量，很难把握好
建议买一盒盒装的配好的粉，自己回来加几个鸡蛋，加什么什么，打一打，烤一烤，这样成功率高，味道也不错~~

mhits · 发表于 2004-6-6 22:00:35

哈,还是自己做的乐趣大
我最近也在学哦
就是东西还没买全
不然一起切磋实践一下哦

Carus · 发表于 2004-6-7 02:15:08

最初由 lulu 发表
[B]自己做，也不便宜~~
想吃什么蛋糕？如果按照菜谱上自己做的话，配料的量，很难把握好
建议买一盒盒装的配好的粉，自己回来加几个鸡蛋，加什么什么，打一打，烤一烤，这样成功率高，味道也不错~~ [/B]

支持，用蛋糕粉的话价格却是不便宜，不过烤出来的味道比买的好吃多了。

lulu · 发表于 2004-6-7 07:39:36

便宜的也还好啊~~

KAESE蛋糕的话, 粉是2欧不到, QUARK应该在1欧里面, 还有四个鸡蛋, 和125G的黄油吧
家起来, 肯定不到3欧的, 但是买一个的话, 只有超市里冷冻的那种, 才可能那么便宜~~
但是, 味道和乐趣就不一样咯~~

如果自己买面粉什么的, 量弄不好的, 失败的话, 什么都浪费了呀~~

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