夏日凉拌

aswanda · 发表于 2004-5-31 17:28:44

凉拌海带丝　将海带300克洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉，不需加盐，加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。 [/COLOR]

凉拌芦笋丝　先将鲜芦笋300克洗净，削去老皮，然后切成细丝，加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用。芦笋的抗病能力很强，含有维生素A、B1、B2、烟酸以及多种微量元素。

　　
凉拌萝卜丝　先将白萝卜300克洗净，削去老皮，然后切成丝，加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动，防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。

lulu · 发表于 2004-5-31 23:48:51

芦笋是绿的还是白的? 这个能生吃的么?~~
没有芝麻酱, 怎么办............

神.TL · 发表于 2004-6-1 02:43:18

搞个图来秀一下啊。

aswanda · 发表于 2004-6-1 15:55:55

个人认为,没有芝麻酱可以用老干妈替代, 还可以适当放点花生酱(这个还是很容易的不呵). 反正大家都很喜欢吃有滋味的东东的

malshall · 发表于 2004-6-2 21:01:19

老干妈什么地方都能放的
呵呵

aswanda · 发表于 2004-6-2 22:33:37

是啊是啊,
老干妈都成了留学生词汇了

malshall · 发表于 2004-6-3 02:37:12

呵呵
说真的
我在国内还真不知道这个是个什么东西呢

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