蛋糕蛋糕！

annixia · 发表于 2004-5-17 16:30:59

大家看看可惜不是我做的，是朋友做的，很好吃。

annixia · 发表于 2004-5-17 16:35:42

草莓蛋糕，这个做起来容易些。

annixia · 发表于 2004-5-17 17:19:07

大家有没有看到阿，我觉得很漂亮阿，记得好像某个妹妹发过自己作的 Käsesahne ，可惜这不是我做的，还不会。

Titisee · 发表于 2004-5-17 19:09:47

教教俺怎么做吧~~~口水口水啊~~~:koushui::koushui:

江南小豆 · 发表于 2004-5-17 20:26:12

:koushui: :koushui: :koushui:

annixia · 发表于 2004-5-17 22:53:19

这个，上面那个可以买现成的蛋糕粉做.草莓蛋糕底下的Boden可以买，也可以自己烤，我觉得味道相差并不是很大，然后把草莓铺上，浇上Guss，超市里卖的小袋的那种Tortenguss。如果大家想自己动手作，哪天我要个 rezept来告诉大家。

angelbabybaby · 发表于 2004-5-17 23:18:20

口水~~~~ :koushui: :koushui: :koushui: :koushui: :koushui:

嘻嘻

谁做给我吃
我就。。。

malshall · 发表于 2004-5-18 00:13:24

同楼上的
呵呵
:koushui:

lulu · 发表于 2004-5-18 01:16:59

我想吃第一个~~

mhits · 发表于 2004-5-20 22:14:07

怎么做啊

mermaidwx · 发表于 2004-5-21 06:53:21

做的真的好棒啊！！:koushui:

可以去开个baekerei了！

annixia · 发表于 2004-5-21 17:59:16

是阿，其实这些比买的还要好吃。

annixia · 发表于 2004-5-21 18:06:02

给大家第一个蛋糕的做法，本来想自己写的，后来发现这个网页有照片说明，做起来更容易些。http://www.top-getreidemuehlen.de/rez_kaesesahne.shtml

gruesse · 发表于 2004-5-21 22:38:47

看了看，好麻烦噢！还是放弃算了

dark melody · 发表于 2004-5-21 22:50:12

嗯,总有一天,我要都学会.............

mhits · 发表于 2004-5-27 04:05:50

[

最初由 annixia 发表
[B]给大家第一个蛋糕的做法，本来想自己写的，后来发现这个网页有照片说明，做起来更容易些。http://www.top-getreidemuehlen.de/rez_kaesesahne.shtml [/B]

怎么没有楼主的蛋糕看着好看啊
不是还是德国人介绍的么,
下面那层还考了2遍,那不是要糊掉
看了还不是很麻烦
可哪里可以买到便宜的模子
听说是很贵
像学上面带很多好东东的蛋糕
不如水果蛋糕了
:lianhong:
还有楼主说的guss是什么东东,用中文解释一下了
草莓进烤箱,不会烤烂掉么???

annixia · 发表于 2004-5-29 07:58:01

第一个蛋糕我觉得主要是吃Sahnecreme 就是中间白白的部分，上下两层蛋糕没什么特别，我的最上面撒了一层puderzucher ，就是细得像面粉一样的糖粉，超市有卖。并且加工时很小心精细，所以看着好看。这个蛋糕是把打好的creme 夹在两层蛋糕中间，然后放进冰箱半天，冷却了再吃的。不用烤两次。
草莓蛋糕是烤好的蛋糕底，也可以买现成的，便宜的几十cent，贵的1多。然后铺上草莓，再浇上Guss, 不用烤就可以吃了。这个 guss就象咱们的做果冻的东西一样，买时是一小代粉末，加水煮后放凉了就能吃了，叫Tortenguss ，有透明的，也有红色的。包装上有做法。也很便宜。
至於模子真不知哪里有卖，没注意过。真不好意思，我再注意一下。

mhits · 发表于 2004-5-29 23:42:25

最初由 annixia 发表
[B]第一个蛋糕我觉得主要是吃Sahnecreme 就是中间白白的部分，上下两层蛋糕没什么特别，我的最上面撒了一层puderzucher ，就是细得像面粉一样的糖粉，超市有卖。并且加工时很小心精细，所以看着好看。这个蛋糕是把打好... [/B]

哦,这样啊,可面粉开始是稀稀的,能分层的么??
所以我觉得是不是烤好再放cream再放上面一层啊
你说草莓蛋糕不用烤就能吃啊
怎么感觉蛋糕凉了,没有热的好吃呢,
哈,可能是没有现烤的感觉

lulu · 发表于 2004-5-30 04:35:44

蛋糕是热着吃的么？~~

卖的蛋糕都是冷的吧~~

蛋糕，本来就不是热食啊~~

拉姆姐姐 · 发表于 2004-6-1 05:14:42

我觉得热着吃的感觉更好。真的。

malshall · 发表于 2004-6-2 21:08:56

蛋糕应该是基本的冷点了撒

annixia · 发表于 2004-6-2 23:37:03

有的蛋糕还必须冷藏以后才好吃，如käsesahne.

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