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记忆中的食品---羊肉串

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发表于 2002-8-13 23:07:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬夜,初雪,孤灯,羊肉串摊子,儿时我认为这是最和谐的画面,虽然有人极力主张把摊子换成情侣或裤男。。。记忆中的羊肉串是在88-93年间,那是我还在上小学,每天放学都会被一种浓浓的烤肉香并和着辛辣的子苒,辣粉的味道所吸引,再也走不动,于是拉上几个同样傻乎乎正流着口水的小朋友凑分子,打打牙祭,当时就觉的曹操忒傻,在五关前摆它一二十个羊肉摊,关羽还不屁颠屁颠的下马归降?边想着边攥紧那东拼西凑来的五毛钱,用含着口水的声音很豪气的说“老板,来四串,多
放子苒少放辣”,然后一脸神往的看着红红的炭火炙着嫩嫩的羊肉,也不怕嘴里的东西掉下去浇灭了火,现在想来如果和女生讲话能有当时一半的专注的话,哥几个也不至于都是光棍了。
   等肉串到了手,如果是四个人的话就慢慢的品尝,如果不巧是三个人的话大家便都将肉囫囵吞下,生怕有人抢了第四串,后来为了公平起见第四串便放在老板那,吃完后大家一起分,我是不愿做最后一个,因为最后一段上淋淋漓漓也不知是谁的哈拉子。。。吃的时候倘诺再有一瓶含糖精含防腐剂的汽水,那简直是幸福的不得了的事。
  一晃十几年过去了,那憨厚的老板早已不知去向,现在的羊肉很少有串在擦的亮亮的自行车辐条上的,取而代之的是竹签,瘦瘦的不知是猪本人还是猪亲戚的肉串在上面,外面裹一层厚厚的辣粉,看上去极为窈窕曹操再用此招定然会被关羽斩马下。。。
   记忆中的羊肉串,只留下淡淡的痕迹。。。
发表于 2002-8-13 23:38:38 | 显示全部楼层
发表于 2002-8-14 04:24:25 | 显示全部楼层
记得以前总是在晚上街边围着一张桌子吃着羊肉串喝啤酒。。。很久远的年代了。。。
 楼主| 发表于 2002-8-14 15:07:14 | 显示全部楼层
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