必须从国内携带的调料！

沈铭慈 · 发表于 2004-1-3 21:16:39

那些是必须从国内携带的调料呢？

比如：酱油，火锅底料，。。。。。

思念的距离 · 发表于 2004-1-3 21:19:55

酱油亚洲店肯定有的

火锅底料么，这里虽然有但可能没国内的好，愿意带就带吧

灌水 · 发表于 2004-1-4 01:23:02

花椒，茴香，桂皮，孜然之类的带点。
体积小分量轻，而且超级经用。

waser · 发表于 2004-1-4 01:25:55

恩，自己手艺好的话，水淀粉，发酵粉，香菇也带些。

振翅雄鹰 · 发表于 2004-1-4 05:38:16

只要嘴不叼，感觉调料不需要带的

不易居 · 发表于 2004-1-4 06:25:21

还有麻酱，大酱，豆瓣酱，火锅底料，蘸料，嗯，还有一种调料是用来炒菜或者做汤的。

比如说有一种“麻婆豆腐”的调料，只要把豆腐滚一滚，然后加上调料一炒，就可以吃到差不多味道的麻婆豆腐了。做汤的就更简便了，热水冲再打个鸡蛋，很美味。

对不会做饭或者不爱做饭的人来说很好啊。

thth · 发表于 2004-1-4 06:44:29

前一段时间，看到有个朋友从国内刚来，听说东西超重交了很多钱，但是我居然看到他带了两大袋盐！（真是没什么可带的了！）
1。千万不要带的：盐，糖，醋，油，酱油
2。一定要带的：孜盐，麻辣汤调料，麻波豆腐等现成的调料，花椒，大料，辣椒面，蘑菇，粉丝
3。可带可不带的（价格还可以接受）：炸鸡粉，速成汤的调料，干菜（干豆角，黄花菜，干黄瓜，干海带）干菜都要袋装有包装的，麻酱，袋装大酱，辣酱，干虾米，干虾仁，
所有的调料都要有包装的不容易坏，保存时间也长。

thth · 发表于 2004-1-4 06:45:51

第三项中的东西，如果刚来东西太多，就要带了，这些东西在德国可以找到代替的，或可以不吃的。

沈铭慈 · 发表于 2004-1-4 18:27:18

鸽精什么的要不要?

有个问题,有朋友在机场工作,东西多些送上飞机
那下来会不会再称重?

还有关于携带物品的品种和数量限制是不是在入关后检查??

不易居 · 发表于 2004-1-4 18:32:40

鸽精？是什么？鸡精吗？如果你做菜喜欢那个的话带一些也好啊，一大袋儿可用好久呢！

下了飞机就没人管啦！

我这几次回国回来时就安检的时候查了查有没有违禁品，别的也没有人管啊。不知道现在什么情况。

沈铭慈 · 发表于 2004-1-4 18:50:34

具体介绍一下鸽精,国内比较盛行:

一鸽九鸡,据说营养丰富,不含味精

沈铭慈 · 发表于 2004-1-4 18:51:40

德国香油有吗?大蒜粉要不要?

不易居 · 发表于 2004-1-4 18:58:28

香油和大蒜粉都有的。

国内什么时候出了这种冻冻。其实这边大部分调料在亚店都可以买到的，不过贵一点。信不信连山楂片儿啊都能买到的。

lulu · 发表于 2004-1-4 21:14:03

火锅调料还是很不错的东西, 用来改善伙食~~
其实, 香菇什么的可以带些, 八角什么的带些, 其他的, 觉得比较少用到, 即使要用, 这里也能弄到, 因为都不是用的很快的东西, 所以, 虽然不便宜,但是买一次能用很久, 没什么必要带, 如果对吃不是那么讲究的话~~

思念的距离 · 发表于 2004-1-4 22:18:57

最初由 thth 发表
[B]前一段时间，看到有个朋友从国内刚来，听说东西超重交了很多钱，但是我居然看到他带了两大袋盐！（真是没什么可带的了！）
1。千万不要带的：盐，糖，醋，油，酱油
2。一定要带的：孜盐，麻辣汤调料，麻波豆腐等现成的调料，花椒，大料，辣椒面，蘑菇，粉丝
3。可带可不带的（价格还可以接受）：炸鸡粉，速成汤的调料，干菜（干豆角，黄花菜，干黄瓜，干海带）干菜都要袋装有包装的，麻酱，袋装大酱，辣酱，干虾米，干虾仁，
所有的调料都要有包装的不容易坏，保存时间也长。 [/B]

蘑菇？？？

粉丝这里有拉，便宜的很

colaryan · 发表于 2004-1-5 00:50:15

最初由 thth 发表
[B]一定要带的：蘑菇，粉丝
[/B]

蘑菇这里有新鲜的也有罐头的，新鲜的是贵点，罐头小的才0。39-0。45一罐，而且蘑菇容易长毛，带来干吗？干香菇倒是可以带点。

粉丝这种东西轻是轻，但超级占地方，一大包一大包的，过来吃不了多久就吃完了，这里亚超也有，也不贵。

Judith · 发表于 2004-1-5 01:40:57

什么香菇粉丝八角桂皮……亚店都有，就是没见过有豆瓣酱，我说的是那种四川豆瓣酱，不是什么李锦记什么乱七八糟的。
如果有压缩的木耳或香菇倒是可以带点来，保存得久，就是重了点。

不易居 · 发表于 2004-1-5 02:22:59

压缩的木耳不重啊，火柴盒一样大小，一盒能吃两顿啊，泡出来那么一大堆的。

这边麻酱也是很贵啊，上次我在亚店看到一瓶大概不到一个手掌高的小瓶儿，要8欧元多呢。

lulu · 发表于 2004-1-5 04:46:45

麻酱就没明白除了吃火锅, 还能干吗用.....~~吃火锅, 用花生酱, 也蛮好吃~~

这里有的城市有的买豆瓣酱的, 什么歙县豆瓣酱, 据说是川菜的必备~~

不易居 · 发表于 2004-1-5 04:57:45

哎，傻瓜，可以拌凉菜用啊。很好吃啊！

花生酱我老觉得怪甜的，没有麻酱香啊！

沈铭慈 · 发表于 2004-1-6 16:58:43

是不是削土豆的刨子阿，擀面杖，菜刀也要带？

Judith · 发表于 2004-1-8 05:55:17

带吧带吧，也没多大地方！

connylee · 发表于 2004-1-9 01:48:04

菜刀这里能找到便宜的。

灌水 · 发表于 2004-1-9 01:53:44

小土豆的刨子，这里两三块钱一个，也没必要带了吧。

也许万一 · 发表于 2004-1-9 19:53:25

削土豆的买2-3欧的，有点奢侈了吧？我的只49Cent，很好用的。

至于调料，看要来德国什么地方吧。法兰克福能想到的基本上什么都有，只不过品牌不同罢了。像豆腐乳，方便面，酱油之类甚至有好几种国内的品牌可供选择。花椒，孜然，大料，桂皮，豆瓣酱，辣椒粉，老干妈，粉丝，粉条，米线，挂面........都有，也不算贵。
不过小城市就另说了。上次去某小城拜访朋友前，收到两页传真的亚店采购清单。

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