炖各种肉类的快熟法则 zt

思念的距离

炖肉可以保持肉的醇香味，使许多人喜爱的食物，但是炖肉不容易熟又使人们很难耐心等待，下面介绍几种肉类的炖法，使你可以在短时间内吃到香喷喷的炖肉。

　　１、炖牛肉：炖牛肉时可用干净的白布包一些茶叶同煮，这样牛肉易烂，而且有特殊的香味。

　　２、炖猪肉：可以往锅中放一些山楂。

　　３、炖羊肉：在水中放一些食碱。

　　４、炖鸡肉：在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。

　　５、炖鱼：在锅中放几颗红枣，即可除腥，又宜炖熟。

lulu

猪肉和山楂? 那里有山楂卖哪?~~
第4个在这里是根本不可能了, 烧的时候放还有用么?~~

airline

4: ???!!! zu schlimm! Verrückt! in D. ist unmöglich (

connylee

没写炖狗肉，呵呵，也是不可能的了，
不过这里的牛肉很容易烂熟啊

跑马将

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[B]
　　４、炖鸡肉：在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。

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:confused: :confused: :confused:
要是鸡不肯喝怎么办？

juejuede

这里的鸡可没有活着的啊~:rolleyes:

waser

最初由 跑马将 发表
[B]:confused: :confused: :confused:
要是鸡不肯喝怎么办？ [/B]

卡住他的脖子拎起来，让他悬空，嘴就张开了。。。。我不敢，是看我舅舅这么干的。。。。。