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民以食为天之LULU版

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发表于 2003-12-4 07:30:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
简单易做哦~~就是要国内的榨菜和紫菜虾皮~~
 楼主| 发表于 2003-12-4 07:31:25 | 显示全部楼层
顺便提一句, 这个不是我做的, 我觉得我做的比这个漂亮, 可惜, 每次都急着吃, 没想到要拍下来~~
发表于 2003-12-4 07:33:31 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2003-12-4 07:38:49 | 显示全部楼层
买, 我们这里几个亚洲店都有的~~
 楼主| 发表于 2003-12-4 07:40:51 | 显示全部楼层

干煸土豆丝

土豆用刨子刨成丝,放在油锅用小火慢慢煎,摆好形状之后撒均匀的一层盐。
开始火要中等偏小,后来转用中火。
特点:外面焦,里面软,香!
不过这个用了特殊的油,里面有炸过碎干辣椒,蒜,花椒。
所以味道更美~~
发表于 2003-12-4 07:42:10 | 显示全部楼层
还以为你会制作。。。。
 楼主| 发表于 2003-12-4 07:45:28 | 显示全部楼层
图片在此, 土豆这么烧, 感觉比食堂里的好看多了~~
 楼主| 发表于 2003-12-4 07:52:41 | 显示全部楼层
最初由 waser 发表
[B]还以为你会制作。。。。 [/B]


呵呵, 你怎么知道我不会做呢? 我说了我做的比这个漂亮了呀~~
而且, 我是买豆腐粉, 自己做的豆腐, 是正宗的嫩豆腐哦~~
发表于 2003-12-4 07:55:21 | 显示全部楼层
。。。。。从此又有了一个可以吃豆腐的好去处 :p
发表于 2003-12-4 07:56:55 | 显示全部楼层
呵呵

支持一下

不过如有肉菜更佳了.....

比如说鸡轸...............
发表于 2003-12-4 07:58:25 | 显示全部楼层
最初由 waser 发表
[B]。。。。。从此又有了一个可以吃豆腐的好去处 :p [/B]


呵呵

小心哦

LULU可是有很多人罩着的......:mad:
发表于 2003-12-4 08:00:50 | 显示全部楼层
啊:confused: 呵呵,SS的觉悟就是不一般,感觉到父爱了:p ;)
发表于 2003-12-4 08:07:30 | 显示全部楼层
呵呵

对不听话的小孩

父爱就是棍棒交加...

如果是小流氓

掐死算了.......
发表于 2003-12-4 08:21:46 | 显示全部楼层
叔叔,豆腐粉我们这里哪里有卖?
发表于 2003-12-4 08:26:52 | 显示全部楼层
呵呵,高兴,又有一个要开始做豆腐的了:p
发表于 2003-12-4 08:29:52 | 显示全部楼层
最初由 waser 发表
[B]呵呵,高兴,又有一个要开始做豆腐的了:p [/B]


不用高兴,你没的吃的:p
发表于 2003-12-4 09:20:28 | 显示全部楼层
最初由 思念的距离 发表
[B]叔叔,豆腐粉我们这里哪里有卖? [/B]




什么是豆腐粉呀

一般的豆腐亚洲店就有呀....
 楼主| 发表于 2003-12-4 15:50:36 | 显示全部楼层
豆腐和豆腐粉是不一样的
亚洲店里买的是老豆腐, 自己做出来的, 就象国内早上吃的, 嫩嫩白白的豆腐脑~~:p
发表于 2003-12-4 17:40:02 | 显示全部楼层
看见了新开版的签名档 就当不住那可爱劲 想进来看看

不过我看也百看   赶明儿发给女朋友--------^_^以后有的花样吃了迟了吃了
发表于 2003-12-4 20:26:32 | 显示全部楼层
最初由 lulu 发表
[B]呵呵, 你怎么知道我不会做呢? 我说了我做的比这个漂亮了呀~~
而且, 我是买豆腐粉, 自己做的豆腐, 是正宗的嫩豆腐哦~~ [/B]


豆腐西施?:eek:
发表于 2003-12-4 20:30:59 | 显示全部楼层
恩,没想到lulu还有这么好的手艺。你的男朋友(将来的)一定很幸福:)

不错,不错,看起来很好吃的样子
发表于 2003-12-4 20:59:25 | 显示全部楼层

回复: 干煸土豆丝

最初由 lulu 发表
[B]土豆用刨子刨成丝,放在油锅用小火慢慢煎,摆好形状之后撒均匀的一层盐。
开始火要中等偏小,后来转用中火。
特点:外面焦,里面软,香!
不过这个用了特殊的油,里面有炸过碎干辣椒,蒜,花椒。
所以味道更美~~ [/B]


测试通过,保留,谢谢LULU;)

我用橄榄油做的,干辣椒。。
还有五香粉呢:)
煎至金黄色出锅~
配上不同配料,美味~~:p
发表于 2003-12-4 21:05:57 | 显示全部楼层
口水长流中,晚饭开始实验。。
发表于 2003-12-4 21:12:55 | 显示全部楼层

回复: 回复: 干煸土豆丝

最初由 独行侠 发表
[B]测试通过,保留,谢谢LULU;)

我用橄榄油做的,干辣椒。。
还有五香粉呢:)
煎至金黄色出锅~
配上不同配料,美味~~:p [/B]



感觉还是番茄酱和土豆是绝配。。:p
发表于 2003-12-5 01:06:39 | 显示全部楼层
也想做阿,豆腐粉和皮蛋贵吗?
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