请教土豆不生芽的最佳储存条件

tina0413 · 发表于 2003-12-1 18:30:16

有人知道吗

独行侠 · 发表于 2003-12-1 18:35:08

别放台久。。
不要放在潮湿，不通风，温暖的地方。。

灌水 · 发表于 2003-12-1 18:39:13

学生物的GG果然不同反响。

照这个条件，放在冰箱里应该是也是个好办法吧。

tina0413 · 发表于 2003-12-1 18:40:53

干燥，通风，寒冷的地方，我看放阳台好了，让北风那个吹。。。

独行侠 · 发表于 2003-12-1 18:48:51

最初由灌水发表
[B]学生物的GG果然不同反响。

照这个条件，放在冰箱里应该是也是个好办法吧。 [/B]

嘿嘿，冰箱虽然阴冷但是潮湿，红萝卜和土豆容易坏的，如果短期放，不要用塑料袋装，这样水分出不去，很快就坏了。。

以前我在国内，就是放养台的，不多都是封好阳台。。

灌水 · 发表于 2003-12-1 18:51:09

可惜我现在的房子没阳台，总不见得放到花园里去。:confused:
看来我还是stueckweise买算了，想吃了就买两个。

陆地上的鱼 · 发表于 2003-12-1 21:43:55

好象要避光，包括灯光
生活一级棒里这么说的

琴心剑胆 · 发表于 2003-12-1 22:11:21

最初由灌水发表
[B]可惜我现在的房子没阳台，总不见得放到花园里去。:confused:
看来我还是stueckweise买算了，想吃了就买两个。 [/B]

genau

独行侠 · 发表于 2003-12-1 23:35:33

要我说，还不如几个人多买点，比如两个人分5公斤的那种，坏了就扔呗，土豆才多少钱啊，几十Cent而已。。

huiming · 发表于 2003-12-2 01:23:32

最初由陆地上的鱼发表
[B]好象要避光，包括灯光
生活一级棒里这么说的 [/B]

那超市里卖的土豆不都在灯光下的吗？

cuagain · 发表于 2003-12-2 01:35:02

我也问一下，葱放哪里好，反正在冰箱里很快就蔫了。
哪个高人给科普一下，常吃的蔬菜都该怎么存放？

waswiewer · 发表于 2003-12-2 03:02:53

曾听说过，土豆里面放个苹果，能抑制发芽，试试看吧！

waser · 发表于 2003-12-2 03:06:59

最初由 cuagain 发表
[B]我也问一下，葱放哪里好，反正在冰箱里很快就蔫了。
哪个高人给科普一下，常吃的蔬菜都该怎么存放？ [/B]

冰箱的保鲜柜里，尽量不要用塑料袋包裹

lilu · 发表于 2003-12-2 10:36:27

一般都做土豆丝，所以切丝，冲水去淀粉，沥干马上装保鲜袋，一次炒菜的份量装一袋。马上放进冰箱的地温冷冻仓，下次要吃的时候，用水一冲，沥干马上下锅就行了。
嘿嘿，保证不发芽，口味差一点点，一般不影响。

archimonde · 发表于 2003-12-2 19:54:52

苹果说出自美味情缘，经我证伪

cf_lily · 发表于 2003-12-2 22:51:51

我的土豆放在冰箱里还用塑料袋套着，两个多礼拜都没有什么问题

灌水 · 发表于 2003-12-3 01:23:49

最初由 lilu 发表
[B]一般都做土豆丝，所以切丝，冲水去淀粉，沥干马上装保鲜袋，一次炒菜的份量装一袋。马上放进冰箱的地温冷冻仓，下次要吃的时候，用水一冲，沥干马上下锅就行了。
嘿嘿，保证不发芽，口味差一点点，一般不影响。 [/B]

都切成丝了，想长芽都没地方长了，倒是个彻底的好办法。

独行侠 · 发表于 2003-12-3 02:06:02

可是我每次都是2。5公斤的买，没地方搁。。

huiming · 发表于 2003-12-3 06:01:20

其实最好保存的地方是肚子里。

juejuede · 发表于 2003-12-3 07:10:42

嗯，我一买土豆，就做土豆大宴，翻着方式的烧在最短的时间里放进肚子。在要发芽，我就没有办法了~

hackerin · 发表于 2003-12-3 08:26:00

呵呵

我如果吃土豆

肯定得丢一半

但是决定以后要吧土豆当主食吃

即使长芽,煮久些,应该没问题了.......

qiusui12345 · 发表于 2003-12-3 08:28:29

最初由 cf_lily 发表
[B]我的土豆放在冰箱里还用塑料袋套着，两个多礼拜都没有什么问题 [/B]

我的都快2个月了吧

陆地上的鱼 · 发表于 2003-12-3 10:25:36

最初由 juejuede 发表
[B]嗯，我一买土豆，就做土豆大宴，翻着方式的烧在最短的时间里放进肚子。在要发芽，我就没有办法了~ [/B]

嘻嘻，说一下你土豆大宴的内容吧

独行侠 · 发表于 2003-12-3 17:07:26

最初由 qiusui12345 发表
[B]我的都快2个月了吧 [/B]

呵呵，我劝你别吃。。
还跟原来的一样吗？里面的淀粉质早变质了，明显点的，切开后里面是黑的。。

灌水 · 发表于 2003-12-3 18:19:17

我买1.5公斤一袋的，有时候就吃两三个就扔了。没办法。。。。

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