强烈推荐好吃的窝窝头，朋友的手艺哦

yeemoon · 发表于 2003-5-11 17:56:22

还没有上锅蒸之前的靓影

yeemoon · 发表于 2003-5-11 17:57:04

再来侧面

fixstern · 发表于 2003-5-11 17:57:28

好可爱的饽饽哦

流口水ing:rolleyes:

yeemoon · 发表于 2003-5-11 17:57:49

嘿嘿。。。蒸好啦。。。。黄灿灿的。。。。
好香。。。。

yeemoon · 发表于 2003-5-11 17:58:41

掰一半尝尝。。。

灌水 · 发表于 2003-5-11 17:59:56

呵,谁能告诉我窝窝头到底是什么东西??

yeemoon · 发表于 2003-5-11 18:01:02

还有春卷和炒通心粉
就是我们的晚餐拉
嘻嘻
窝窝头是粗粮，有益身体健康

yeemoon · 发表于 2003-5-11 18:14:45

最初由灌水发表
[B]呵,谁能告诉我窝窝头到底是什么东西?? [/B]

这个是北方的东东吧，我们那里也没有做的
不过在超市里有看到过买冷冻的窝窝头

其实就是窝窝头嘛

fixstern · 发表于 2003-5-11 18:20:03

使用玉米面做的
我最爱吃了

fixstern · 发表于 2003-5-11 18:20:46

还有咸鱼大饼子，想想都流口水

yeemoon · 发表于 2003-5-11 18:21:46

我也爱吃了，今天还想做还想吃阿，哈哈

webleon · 发表于 2003-5-11 18:34:13

最好有栗子面儿的，那就。。。。。嘿嘿

juejuede · 发表于 2003-5-12 00:56:34

能不能把制作过程写出来，让大家都来试试。:p

juejuede · 发表于 2003-5-12 00:57:36

从来没有吃过，真想尝尝！

colaryan · 发表于 2003-5-12 06:08:14

我只吃过超市里买的冷冻窝窝头，自己做的比我买的好看多了！
不过你们一顿饭都吃面食，会不会不舒服啊，可能北方的比较习惯，我吃那么多面食一定会不舒服的

webleon · 发表于 2003-5-12 17:56:32

应该就是玉米面和糯米粉，加温水，和面，做成型，蒸

就记得蒸的时候不能开锅，其他什么的，忘记了，呵呵

ameland · 发表于 2004-4-28 02:28:08

需不需要把合好的面发酵一下?

星之碎片 · 发表于 2004-4-28 23:17:37

:koushui: :koushui: 好手艺！等不及楼主出来了，找了一下别人的做法，改天试试

原料：
　　玉米粉500克，糯米粉50克。

调料：
　　白糖50克，热水。

制作方法：
　　蒸。将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。

tips:玉米粉要选用糯玉米制作的粉
上笼蒸在窝窝头底部略涂油，防粘锅，铺纱布也可以

不知道是不是这样呢？

malshall · 发表于 2004-4-29 05:40:44

强死了
碎片MM快做吧
呵呵

sweetcandy · 发表于 2004-4-29 06:01:55

蒸熟以后，真好看啊！

Elsa · 发表于 2004-5-3 05:12:47

好棒啊~~~口水直流

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