食品科学与工程专业经验收集

hansenlin369 · 发表于 2010-5-12 15:54:30

各位前辈，面试的时候都问了些什么啊？
大家是怎么复习的？

欲将此贴作为食品专业的经验收集贴，请各位支持支持，帮助咱专业的人。
谢谢！

mmbee · 发表于 2010-5-12 16:31:12

食品科学营养与工程，我的专业是食品工艺

一审小胡子教授，哎，准备得太浅，答得不好
能记住的问题是毕设，我的毕设是从酯化蒸馏法从大豆皂粕中提取，问了为了什么是VE?酯化反应是什么?
畜产加工工艺学，饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸，氢化反应。。第一次没有经验，完全被领着问的，很被动。

学科比较繁琐，需要归纳整理。

hansenlin369 · 发表于 2010-5-13 10:37:29

感谢楼上。
我一审是一个生物专业的女士审的。

七月Air · 发表于 2011-7-22 22:36:19

求经验啊~5555555~~~~~~

jzhangqi · 发表于 2011-10-8 12:05:50

回复 2# mmbee

楼主还在吗我也食品的准备审核面试 jzhangqi@126.com能分享下资料吗

jzhangqi · 发表于 2011-10-8 12:11:18

回复 3# hansenlin369

楼主还在吗我也食品的准备审核面试 jzhangqi@126.com能分享下资料吗

eateat3 · 发表于 2011-10-15 22:11:25

还有木有~审核资料~~~1013425611@qq.com~~
谢谢啦~~

蓝天中的逗鱼 · 发表于 2013-6-18 21:08:00

怎么好的帖子。前辈都过来发发经验呗！！！

limingqi · 发表于 2014-10-20 21:20:23

小辈今年食品科学与工程专业大四准备明年去德国继续读研最近准备APS 各位前辈能不能给发一些资料 qq:1124829254 还有没有食品人大家都是考daf走的吗因为我的语言不太好明年三月的德福很没有信心但是又想早点出去

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