我也来发我做的菜~~~~~蒜蓉粉丝虾仁~

皮蛋V豆腐 · 发表于 2007-11-3 04:22:07

粉丝开水泡软后垫盆底,把虾仁摆在粉丝上~锅内少许油烧热后加蒜茸和姜末爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上.热水烧开后入锅蒸8-10分钟(具体根据虾的大小决定),出锅后洒上葱丝或葱花,浇热油.
值得一提的是下面铺垫的粉丝或米粉因为吸足了虾仁汤汁的味道，所以比上面的虾更美味。

皮蛋V豆腐 · 发表于 2007-11-3 04:22:50

摄影技术不好,大家凑合着看哈,哈哈哈哈~~~

pimuxianfeng · 发表于 2007-11-3 05:41:33

:koushui: :koushui: :koushui: 赞一个!!

Tchensdonv · 发表于 2007-11-3 11:21:01

:koushui: :koushui: :koushui: :koushui: :koushui:
我在中国都没吃过咧

una · 发表于 2007-11-3 23:18:20

虾仁好。喜欢啊 :huachi:

hxx · 发表于 2007-11-4 19:24:22

我要尝尝

1314悠游 · 发表于 2007-11-5 04:27:16

不错!

wzchx · 发表于 2007-11-5 04:58:30

这两样东西在德国去哪买？？？

皮蛋V豆腐 · 发表于 2007-11-5 18:08:32

虾仁一般超市都有啊,我是在Marktkauf买的,我看到AUDI也有,但是没这么大,real应该也有,粉丝就是在亚超买的呀~~

Farseer · 发表于 2007-11-11 21:54:47

aldi阿，不是audi，都变车了

tankyumin · 发表于 2007-11-13 15:58:00

手巧 :tongku:

zhhr1011 · 发表于 2007-11-18 03:59:45

虾仁太少！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

xue19850117 · 发表于 2007-11-18 04:05:58

[QUOTE=zhhr1011]虾仁太少！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！[/QUOTE]
回来让你天天吃虾！吃到你恶心为止！

kwy83 · 发表于 2007-11-19 07:26:15

lz好手艺啊

pp_venture · 发表于 2007-11-21 05:32:02

大嫂手艺不错，顶下~~

wzchx · 发表于 2007-12-30 01:48:19

仿做了一个，呵呵

Farseer · 发表于 2007-12-30 22:24:48

味道如何？

Adaro · 发表于 2007-12-31 03:31:33

好！很好！！非常好！！！非常滴好！！！！哈哈哈哈~

snsong8108 · 发表于 2008-1-1 03:56:51

牛X！

junglehuhu · 发表于 2008-1-13 23:00:43

好！！！贴！！！

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