可怕的鸡腿（求做法）？

pp_venture · 发表于 2007-10-2 15:36:58

来德国第1次去超市除了被价格搞得很晕，别的就是这边的鸡也太大了，，，

买了盒鸡腿，7个，，，，很大，可怕啊，2个鸡腿合起来算中国1整鸡。求做法？？？？还有这个是什么鸡啊？？

皮蛋V豆腐 · 发表于 2007-10-3 03:33:54

烤呗,最简单了....

SilviaShe · 发表于 2007-10-3 07:12:09

事先调好味的？
调好味的直接扔烤箱里烤吧。。。
没调好味的么可以油炸。。红烧应该也ok吧。。。

kolinsky · 发表于 2007-10-3 16:21:27

先在鸡腿上多划几刀,然后抹上盐腌制20分钟,然后用可乐煮, 可乐煮得差不多干了就可以吃了

Innerfire · 发表于 2007-10-3 17:43:18

暴力切丁 ;)

Innerfire · 发表于 2007-10-3 17:44:20

不嫌麻烦的话，可以切成大块后，把骨头全部剔出，还练刀工

T.L. · 发表于 2007-10-3 19:14:04

楼主是不是买成火鸡腿了？
普通鸡腿不是太大的！
最简单的办法：直接炖鸡汤！

anneliese610 · 发表于 2007-10-3 19:22:04

同意LS的...估计LZ买成火鸡腿了........
鸡腿最简单的方法么就是红烧了...

rain841230 · 发表于 2007-10-3 19:49:44

[QUOTE=T.L.]楼主是不是买成火鸡腿了？
普通鸡腿不是太大的！
最简单的办法：直接炖鸡汤！

[/QUOTE]
:chijing: 这里的鸡腿不是冷冻的吗？也能炖汤喝？不知道会是什么味道哦。。。

kolinsky · 发表于 2007-10-3 20:38:06

晕!! 鸡腿炖汤??? 有个p味道啊?

kolinsky · 发表于 2007-10-3 20:41:06

炖汤的应该是鸡肋, 这种食之无肉,弃之有味的东西!!!

当年, 曹操杀杨修就是因为一碗鸡汤引起的. 曹操的厨子没有用鸡腿炖汤, 而是用鸡肋, 鸡骨架等东西炖汤, 这才是深得鸡汤炖法之妙啊!!!

pp_venture · 发表于 2007-10-4 01:01:12

哎，谢谢大家阿，昨天把那鸡塞到锅里炖汤了，加点香菇和花菜叶，勉强吃~~

开心kitty · 发表于 2007-10-4 01:58:46

把肉片下来做辣子鸡也行哈

kolinsky · 发表于 2007-10-4 15:45:46

辣子鸡,没有那么多辣子去浪费哦

junglehuhu · 发表于 2007-10-5 01:38:38

[QUOTE=T.L.]楼主是不是买成火鸡腿了？
普通鸡腿不是太大的！
最简单的办法：直接炖鸡汤！

[/QUOTE]
哈哈哈…… :p

kris_im_August · 发表于 2007-10-14 23:03:37

烤°° :koushui:

伙伴主人 · 发表于 2007-10-15 01:16:28

红烧。。清炖。。。味好烤烤。。。滑溜鸡片。。宫爆鸡丁。。可以凉拌。。煮熟撕成丝拌着吃。。。

烧土豆。。。

麻烦 · 发表于 2007-10-15 11:03:00

[QUOTE=pp_venture]来德国第1次去超市除了被价格搞得很晕，别的就是这边的鸡也太大了，，，

买了盒鸡腿，7个，，，，很大，可怕啊，2个鸡腿合起来算中国1整鸡。求做法？？？？还有这个是什么鸡啊？？[/QUOTE]

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发给我让我解决你的烦恼好吗

Bie yuwei · 发表于 2007-10-15 22:14:29

德国的鸡妈的不是给人吃的

amor_cat · 发表于 2007-10-15 22:33:59

估计是买成火鸡腿了，呵呵

大部分的肉剃下来，弄点土豆，咖喱，做咖喱鸡块，弄点米饭，打上一个生鸡蛋，就是日式咖喱饭

剩下的肉和骨头，可以炖汤

猛龙过江 · 发表于 2007-10-16 04:42:33

我有一个菜,从德国一台学到的,不过就是麻烦点,要放菩提子进去 :p

Adaro · 发表于 2007-10-16 04:51:48

恩，葱姜蒜酱油盐腌腌，然后烤，哈哈，我想象中的，改天也去买几根试试……
不过德国很多东西，貌似让人买了一次就再也不想买第二次，比如今晚买的罐头里的酸黄瓜，还有很多东西我还没敢尝试，反正他们的土司真是太难吃了~

Adaro · 发表于 2007-10-16 04:52:29

[QUOTE=猛龙过江]我有一个菜,从德国一台学到的,不过就是麻烦点,要放菩提子进去 :p[/QUOTE]
这个这个，图片实在是太强悍了 :chijing: :chijing:

猛龙过江 · 发表于 2007-10-20 06:29:23

很强吗?那就大声给我喊"已摸鸡"~"已摸鸡"~啦~

pp_venture · 发表于 2007-10-20 18:36:18

德文咖喱和辣椒怎么拼，俺不会，哪个大仙教下。

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