豉椒牛百叶

kolinsky · 发表于 2007-6-30 02:25:44

1.把牛百叶洗净，用热水烫过，下白酱油、酒拌匀；

3.净锅烧红，下余下的油，先爆蒜末，随下豆豉，炒香即倒入牛百叶，并倒回青椒煸匀，以盐、糖、辣油、味精、胡椒粉等调味

出盘开吃！！！

先生 · 发表于 2007-6-30 02:55:56

:eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek: :eek:

这个你都能买到 :huaixiao: :koushui: :tongku:

开心kitty · 发表于 2007-6-30 02:58:36

话说白酱油哪里有卖？

kolinsky · 发表于 2007-6-30 03:15:46

就用生抽啊……牛百叶Kaufland有卖的4，29欧1个kilo吃了很多次了，没有上照片而已

先生 · 发表于 2007-6-30 03:55:37

:tongku: 根本就没见过kaufland

booklee · 发表于 2007-6-30 04:32:55

哇，好就没吃过那东西了

junglehuhu · 发表于 2007-6-30 04:45:08

就这么好伙食！还说减肥~~~

我看你是越减越……

小心没人要啊~

内个，内个，下次带上我吃，行不？

开心kitty · 发表于 2007-6-30 04:55:13

[QUOTE=kolinsky]就用生抽啊……牛百叶Kaufland有卖的4，29欧1个kilo吃了很多次了，没有上照片而已[/QUOTE]
生抽啊，还以为那酱油就是白色的呢 :wunai:

kolinsky · 发表于 2007-6-30 04:58:13

[QUOTE=junglehuhu]就这么好伙食！还说减肥~~~

我看你是越减越……

小心没人要啊~

内个，内个，下次带上我吃，行不？[/QUOTE]
分量很少的啦

考拉哚貓貓 · 发表于 2007-6-30 15:02:52

天牛这么会做吃的，估计想瘦很难了 :shaxiao:

忧夏的漠漠 · 发表于 2007-7-1 04:46:09

今天我也买了

但不知道怎么做

我打算放火锅里吃～

你的快乐 · 发表于 2007-7-1 22:52:30

:koushui: :koushui: :koushui:

张扬 · 发表于 2007-7-2 00:45:56

:koushui:
向往中！

1314悠游 · 发表于 2007-7-4 04:22:51

牛百叶...

屠宰场里有卖也... :huaixiao:

屠宰场便宜...

早起的秘书 · 发表于 2007-7-5 03:45:53

[QUOTE=kolinsky]1.把牛百叶洗净，用热水烫过，下白酱油、酒拌匀；

3.净锅烧红，下余下的油，先爆蒜末，随下豆豉，炒香即倒入牛百叶，并倒回青椒煸匀，以盐、糖、辣油、味精、胡椒粉等调味

出盘开吃！！！[/QUOTE]
完全照抄尝试了一下,味道还不错
就不知道不洗(貌似买来挺干净),不用热水烫会有影响吗,偶懒啊,鄙视一下自己

早起的秘书 · 发表于 2007-7-5 03:47:37

八卦一下,为什么lz被唤作天牛啊
lz要经常创作出这样简单味美的菜式啊,偶好犒劳一下偶的小肚肚

junglehuhu · 发表于 2007-7-5 06:31:16

[QUOTE=早起的秘书]八卦一下,为什么lz被唤作天牛啊
lz要经常创作出这样简单味美的菜式啊,偶好犒劳一下偶的小肚肚[/QUOTE]
其实他叫如花！！！

忧夏的漠漠 · 发表于 2007-7-5 06:55:17

我问下

今天我把我买的牛百叶放火锅里了

可是不知道为什么牛百叶酸酸的

不是坏了才酸那种酸

就是象被白醋泡过一样的

早起的秘书 · 发表于 2007-7-5 07:19:39

[QUOTE=junglehuhu]其实他叫如花！！！[/QUOTE]
如花的来历我是知道滴

早起的秘书 · 发表于 2007-7-5 07:20:13

[QUOTE=忧夏的漠漠]我问下

今天我把我买的牛百叶放火锅里了

可是不知道为什么牛百叶酸酸的

不是坏了才酸那种酸

就是象被白醋泡过一样的[/QUOTE]
难道泡到锅里起了化学反应?

kolinsky · 发表于 2007-7-5 14:31:08

是不是真的坏了啊，我没有碰到过这种情况哦

忧夏的漠漠 · 发表于 2007-7-5 22:59:15

没坏啊
超市才买的
我就放冰箱了
也就第二天拿出来的

不是坏的那种酸

就象被他的那个酸酸的调料泡过一样的

lijian314 · 发表于 2007-7-5 23:20:29

[QUOTE=忧夏的漠漠]没坏啊
超市才买的
我就放冰箱了
也就第二天拿出来的

不是坏的那种酸

就象被他的那个酸酸的调料泡过一样的[/QUOTE]
不会啊，我涮火锅吃过，也炒着吃过，还没遇到这种情况

ericayan · 发表于 2007-7-5 23:54:47

请问：牛百叶德文怎么说啊？

junglehuhu · 发表于 2007-7-6 01:01:17

谁来回答！！！快，百叶用德文怎么说！·

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