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发表于 2007-5-9 19:20:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
过2天想请朋友来家里吃饭。可是大家能不能给我说一个不失隆重但是材料又好找的菜呢?


他们2是南方人。


主菜是什么好呢?
想做鱿鱼锅巴。。。。。。
发表于 2007-5-9 19:47:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-5-9 23:54:23 | 显示全部楼层
不是四川,重庆的,貌似不爱吃辣的。再说,火锅怎么弄? :chijing:
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发表于 2007-5-10 06:25:23 | 显示全部楼层
就是做锅汤,什么东西往里面丢就好了啊
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发表于 2007-5-10 06:25:57 | 显示全部楼层
火锅也不一定要麻辣的,做锅鸡汤或者排骨汤也可以做汤底的
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发表于 2007-5-10 06:32:08 | 显示全部楼层
另,火锅怎么吃都是很多东西一盘又一盘的,怎么看都是很多东西,其实上价格并不是很贵,也不费什么功夫。。。。做得不好吃,大家都有份,不会说什么的,多准备点啤酒什么的…………嘻嘻,几杯下肚,菜是什么味道都不知道了,^_^
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发表于 2007-5-10 06:40:11 | 显示全部楼层
[QUOTE=junglehuhu]不是四川,重庆的,貌似不爱吃辣的。再说,火锅怎么弄? :chijing:[/QUOTE]
到超市买些腿骨炖成汤做锅底,然后东西么蟹肉棒之类的就亚超买些、土豆肉片什么的就在德国的超市买咯,然后就往锅里扔吧。至于蘸的酱,用酱油、花生酱和水调,味道不错,喜欢吃辣的,就再加些辣椒酱之类的
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 楼主| 发表于 2007-5-16 00:14:03 | 显示全部楼层
那锅呢?怎么弄锅?
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发表于 2007-5-16 00:32:11 | 显示全部楼层
[QUOTE=junglehuhu]那锅呢?怎么弄锅?[/QUOTE]

....


这个问题...

让客人带着锅来.. :beida:  :rolleyes:
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 楼主| 发表于 2007-5-16 00:52:29 | 显示全部楼层
客人也没锅怎么办。我也想吃火锅
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发表于 2007-5-16 00:54:20 | 显示全部楼层
其实我们都是用一个炉子上面放一个一般的汤锅

足够快
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发表于 2007-5-16 02:20:27 | 显示全部楼层
没有锅…………这个比较难半,你买一个不就好了啊?
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 楼主| 发表于 2007-5-17 03:10:54 | 显示全部楼层
。。。。。我也想呀,可是以后呢?以后在哪里读书都不知道呢,难道背着锅整个德国跑么 :tongku:
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发表于 2007-5-17 03:51:40 | 显示全部楼层
[QUOTE=junglehuhu]。。。。。我也想呀,可是以后呢?以后在哪里读书都不知道呢,难道背着锅整个德国跑么 :tongku:[/QUOTE]


火锅要从国内带过来...

我的就是... :rolleyes:
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 楼主| 发表于 2007-5-17 04:13:38 | 显示全部楼层
那我下次带一个过来 :p
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