微波炉烤的鸡翅^_^

夕舞天涯 · 发表于 2006-11-2 04:54:28

昨天在ALDI买了一盒鸡翅回来，因为家里没有厨房，所以只好利用微波炉来做了。不过，尝了味道之后发现出乎意料的好，嘻嘻，开心ing。。。 :hua:

猛龙过江 · 发表于 2006-11-2 05:04:48

吃起来味道好不? :p

夕舞天涯 · 发表于 2006-11-2 05:10:24

不错，真的，不骗你哦，呵呵，是不是看起来不怎么样呀？ :lianhong:

kakakaka · 发表于 2006-11-2 05:13:44

不错不错哇~
哎...中午做红烧带鱼,酒放的多了一点点.. :chijing:

pferdchen · 发表于 2006-11-2 05:48:18

对对，Aldi那个鸡翅是挺不错的。

kieden · 发表于 2006-11-2 06:02:32

[QUOTE=kakakaka]不错不错哇~
哎...中午做红烧带鱼,酒放的多了一点点.. :chijing:[/QUOTE]

带鱼是好东西…………

很难买到的

manchesterutd · 发表于 2006-11-2 17:33:57

亚市就有带鱼

kakakaka · 发表于 2006-11-2 17:35:40

我也是去了好几次华兴商场,才碰到一次有卖带鱼的~不容易哇

pferdchen · 发表于 2006-11-2 19:38:20

不要冷冻的，最好是鲜活的，起码也得是新鲜的。

kakakaka · 发表于 2006-11-2 19:42:46

那要跳海去抓一条哇

pferdchen · 发表于 2006-11-2 19:46:05

看来我也得去亚超逛逛了。

btfootmen · 发表于 2006-11-2 20:23:21

带鱼是热带亚热带鱼钟吧
德国那么靠北的说

夕舞天涯 · 发表于 2006-11-3 02:16:33

带鱼。。。。在国内的时候就很喜欢吃带鱼。到了德国的这20天里还没有吃过带鱼，555555 :tongku: :tongku:

沉默的羔羊 · 发表于 2006-11-3 03:24:14

呵呵，，，看起来不错嘛，，
偶今天第三次见证肯德基鸡翅在厨房里诞生了，，哈哈，，吃不够捏~~~

Froid · 发表于 2006-11-3 19:07:03

哇，真的不错啊，不过入味么？肉里怎么加调料的？

pferdchen · 发表于 2006-11-3 22:38:55

好吃，鸡翅都已经调好味了现成的，所谓速食品嘛，你买回家加热吃就行。

琦麟 · 发表于 2006-11-3 23:08:39

呵呵,和必胜客那种外卖的差不多吧~~ :koushui:

夕舞天涯 · 发表于 2006-11-4 01:33:39

[QUOTE=pferdchen]好吃，鸡翅都已经调好味了现成的，所谓速食品嘛，你买回家加热吃就行。[/QUOTE]

NEIN~~
并不是速食品，我买的是整和的生鸡翅，回来之后自己加工的。

把鸡翅清洗干净之后，用准备好的调味品拌匀，然后放进冰箱里面的非冷冻室，注意，不是冷冻室哦～最好放一个晚上，如果着急吃的话就放3个小时吧，这样就无需担心鸡肉不入味了

pferdchen · 发表于 2006-11-4 05:35:30

不早说，我还以为你买的是冷冻鸡翅，调好味了的。

pferdchen · 发表于 2006-11-4 05:35:49

不早说，我还以为你买的是冷冻鸡翅，调好味了的。怪不得颜色淡很多。

httizbn69 · 发表于 2006-11-4 06:36:09

今天也炸了鱼吃... 还凑合

kakakaka · 发表于 2006-11-4 06:52:56

哎.....来了这里真痛苦,米有鱼吃了 :tongku: :tongku:

httizbn69 · 发表于 2006-11-4 07:43:55

国内我吃的就少... 坚持吧...

吃不到馒头了...

猛龙过江 · 发表于 2006-11-4 08:03:38

[QUOTE=夕舞天涯]不错，真的，不骗你哦，呵呵，是不是看起来不怎么样呀？ :lianhong:[/QUOTE]
:p 是么?如果在表面工夫做好点就帮你加个精啦~ :p 记住,一道好的菜要"色""香""味"具全啊! :p MM继续加油!

夕舞天涯 · 发表于 2006-11-5 23:34:40

嗯，颜色是淡了点，因为用的酱油是生鲜的，不上色：（大家如果自己做的时候就用上色的酱油，效果会好很多呢。）
而且告诉大家个秘诀，这种鸡翅在进炉之前最后一道工序是刷上一层蜂蜜水（爱吃甜食的可以直接刷蜂蜜），烤出的鸡翅就会像新奥尔良烤翅一样光鲜诱人哦～！～

谨尊版版教导，继续努力～！～！ :shaxiao: :shaxiao:

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