年糕姊妹花----雪菜汤年糕

xydake · 发表于 2006-9-30 03:50:52

记录刷新，这才是我做过的玩意儿中最好吃的 :koushui: :koushui: :koushui:

其实今天晚上本来是要烧饭的，可是看看家里没什么喜欢吃的菜，就跑了趟MARKTKARF，顺便逛了逛Mediamarkt，回到家结果7点半了，要再做饭的话就太费时间了，于是看看还有一半中午剩的年糕没做，于是就翻箱倒柜找出来一包雪菜……

还没做完，就闻到了雪菜的香味，太馋人了，等到完全做好一尝，实在是太好吃了，尤其是汤好鲜…… :koushui:

xydake · 发表于 2006-9-30 03:52:16

好大一碗啊，呵呵

xydake · 发表于 2006-9-30 03:55:02

顺便推荐一下：“姑香”雪菜，亚超应该有卖的

雪菜是个好东西，如果再有笋干的话，就可以做“片儿川”了，好怀念杭州的“观味斋” :koushui:

kakakaka · 发表于 2006-9-30 04:17:31

不错不错`~~~支持~~支持 :p :p :p

xydake · 发表于 2006-9-30 04:25:15

谢谢小卡同学捧场

pferdchen · 发表于 2006-9-30 04:27:58

更高更快更强~~~~xy厨艺处于攀登状态。。。

xydake · 发表于 2006-9-30 04:49:35

:p :p :p

pferdchen · 发表于 2006-9-30 04:55:04

炒年糕和煮年糕都做过了,现在还差一个炸年糕。
督促你出出新作品，别腻在年糕堆里了。
夸完你了我再贬你，这时候的针砭时弊比较奏效~~~~

xydake · 发表于 2006-9-30 05:01:13

:lianhong: 我会注意的，小马MM，我已经在做腌鸡腿了

老物皆可成精 · 发表于 2006-9-30 05:04:31

这道像家乡菜，楼主同志是不是华东的？

xydake · 发表于 2006-9-30 05:06:43

:lianhong: 嗯，浙江的

pferdchen · 发表于 2006-9-30 05:08:46

[QUOTE=xydake]:lianhong: 我会注意的，小马MM，我已经在做腌鸡腿了[/QUOTE]

你这是馋虫在作祟~~~

老物皆可成精 · 发表于 2006-9-30 05:10:18

[QUOTE=xydake]:lianhong: 嗯，浙江的[/QUOTE]
浙江还有种年糕用糯米做的，烧成这样也很好吃，最好在放当地产的笋丝，或者莫干山笋干也行。

你自己切的肉丝？这么细

xydake · 发表于 2006-9-30 05:10:34

嘿嘿……我今天还买了一大块骨头，才6毛钱，我发现德国的骨头真是便宜啊 :koushui: :koushui: :koushui:

pferdchen · 发表于 2006-9-30 05:15:55

可以做成排骨年糕~~~

kieden · 发表于 2006-9-30 06:39:35

xy强啊

xydake · 发表于 2006-9-30 08:33:27

[QUOTE=pferdchen]可以做成排骨年糕~~~[/QUOTE]
啊呀，年糕没有了 :wunai:

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