第一次发片，多多包涵!

xydake · 发表于 2006-9-24 19:52:28

唉，终于开始一个人的生活了。

中午不知道该做些什么吃，昨天的剩菜就只有一个骨头汤。于是就开始翻冰箱，翻Abstellraum，白菜不想吃，花菜不会做，西兰花勉强凑和，看过别人怎么做。居然从冰箱里翻到了冬瓜 :chijing: :chijing: :chijing: 这是个好东西，在德国不太常见的，加到骨头汤里应该不错，呵呵，可以了两个菜!

第一道，冬瓜骨头汤

xydake · 发表于 2006-9-24 19:55:10

第二道，西兰花炒肉米

xydake · 发表于 2006-9-24 19:57:48

一个人的生活还真是简单多了

kakakaka · 发表于 2006-9-24 20:04:59

冬瓜....... :huachi: :huachi:

xydake · 发表于 2006-9-24 20:16:05

呵呵，第一次下厨，见笑了!

慢慢开始对自己有信心了，尤其感谢猛龙一直以来的精神鼓励 :cool:

Julia02152000 · 发表于 2006-9-24 20:23:12

第一次下厨就做的这么好，真是不简单啊，怪不得能称得上是大哥呢，不一般啊

xydake · 发表于 2006-9-24 20:40:49

[QUOTE=kakakaka]冬瓜....... :huachi: :huachi:[/QUOTE]
赶紧上亚超看看，我想摸你黑肯定也有的

lijian314 · 发表于 2006-9-24 20:50:47

冬瓜汤看起来还不错，主要是我喜欢吃排骨 :koushui:

那个西兰花卖相实在不怎么样 :bizui:

xschokoladex · 发表于 2006-9-24 21:38:30

:hua: :hua: :hua:
鼓励鼓励,xy，有潜力的哦~~

xydake · 发表于 2006-9-24 21:40:00

谢谢巧克力MM，顺便鄙视一下某人!

xschokoladex · 发表于 2006-9-24 21:41:10

看来我们有口福了 :koushui: :koushui: :koushui:

kieden · 发表于 2006-9-24 22:08:10

好像冬瓜还挺贵

想冬瓜快想疯了我

先生 · 发表于 2006-9-24 22:39:46

:hua: 花菜放到滚水里过一过，保持绿色。 :koushui:

xydake · 发表于 2006-9-24 23:43:58

谢谢LS，记下了

先生 · 发表于 2006-9-24 23:54:53

另一种方法，就是放很多油，中火放花菜，再喷水，不能盖锅。
个人偏爱后面这个。

little-ff · 发表于 2006-9-24 23:59:54

羡慕一下

kakakaka · 发表于 2006-9-25 00:01:48

擦......坛子里伙夫不少...... :chijing:

先生 · 发表于 2006-9-25 00:03:37

哦，，，，，哦，，，，
伙夫 :koushui: :koushui: :koushui:
绝对是个好工作。
娃哈哈。

xydake · 发表于 2006-9-25 00:06:46

[QUOTE=先生]另一种方法，就是放很多油，中火放花菜，再喷水，不能盖锅。
个人偏爱后面这个。[/QUOTE]
喷水？怎么喷？ :lianhong:

先生 · 发表于 2006-9-25 00:10:46

:cool: 手浸到小碗水里再到过上弹一下。

先生 · 发表于 2006-9-25 00:12:16

如果，你有喷壶，也不错。哈哈。

xydake · 发表于 2006-9-25 00:21:51

不盖锅盖的话，炒还是要炒的吧？

先生 · 发表于 2006-9-25 00:38:56

是要炒的。
没有水，很难熟，
水多了，就会黄，
青菜，都不能盖锅。
只是花菜要求高些。

xydake · 发表于 2006-9-25 00:49:38

多谢先生

先生 · 发表于 2006-9-25 01:16:35

对拜，叩谢。

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