【原创】自己做的第一道菜~~~

Sure_Magic& · 发表于 2006-4-22 00:09:41

来德国做的第一道菜~~~
留个纪念~~~ :lianhong:
感谢BAX友情帮助~~
呼唤师傅指点捏~~~ :lianhong: :lianhong: :lianhong:

xydake · 发表于 2006-4-22 07:00:35

小排？MS油烟很重

开心kitty · 发表于 2006-4-22 07:03:57

ms不错哈，不过这是什么肉啊？么看出来 :lianhong:

miumiu · 发表于 2006-4-22 07:05:01

哇塞，好棒哦，看起来好有食欲，吼吼，8过小声说，我对头像，那个那个，比较感兴趣

miumiu · 发表于 2006-4-22 07:06:08

粉久不吃排骨了，蚕吐水

zqp · 发表于 2006-4-22 16:53:04

老抽酱油放多点,更好吃

totolee · 发表于 2006-4-22 17:59:45

好像欠点火候

Sure_Magic& · 发表于 2006-4-22 22:37:18

[QUOTE=miumiu]哇塞，好棒哦，看起来好有食欲，吼吼，8过小声说，我对头像，那个那个，比较感兴趣[/QUOTE]

师傅~~~~~~~~` :lianhong:

Sure_Magic& · 发表于 2006-4-22 22:38:27

[QUOTE=zqp]老抽酱油放多点,更好吃[/QUOTE]

真理啊~~~
偶也发现了~~~ :tongku:

Sure_Magic& · 发表于 2006-4-22 22:39:38

[QUOTE=totolee]好像欠点火候[/QUOTE]

我喜欢吃嫩点的捏~~~
不过这盘感觉太嫩了~~~
不过能接受捏~~~
好眼力啊~~~

miumiu · 发表于 2006-4-23 06:53:57

[QUOTE=Sure_Magic>1]师傅~~~~~~~~` :lianhong:[/QUOTE]

:shaxiao: :shaxiao: :shaxiao:

zqp · 发表于 2006-4-23 12:51:27

感觉最好吃的应该是红烧五花肉,带点肥肉的那种,可惜我比较讨厌做饭~~ :tongku:

xydake · 发表于 2006-4-23 23:06:32

我直接不会

jujuwjm · 发表于 2006-4-23 23:19:54

爱吃肉好啊，在德国饿不着，不像我，不爱吃肉，觉得德国的肉有点臭

㊣yoyo · 发表于 2006-4-23 23:58:17

好有食欲啊~~ :koushui:

xydake · 发表于 2006-4-23 23:59:59

楼上……

㊣yoyo · 发表于 2006-4-24 00:03:02

??
我在。。

xydake · 发表于 2006-4-24 00:50:45

[QUOTE=㊣yoyo]??
我在。。[/QUOTE]

你来了德国不就吃得到了吗？呵呵

猛龙过江 · 发表于 2006-4-24 05:51:03

能说一下怎么做吗?

Sure_Magic& · 发表于 2006-4-24 20:31:49

蛮家常的做法啊~~~
1.切好，用老抽、生姜、蒜、少许盐和一点点糖腌2个小时（实际上我非常不喜欢吃甜的，但是发现加糖后味道好些，据说是要加点料酒，但是我没有 :tongku: ）
2.锅热，加油，加作料，放排骨，炒……（这个过程显然没有在国内顺手啊，锅好久才能热，而且放排骨之后景象没有国内锅里火暴 :lianhong:最后还是得把锅盖盖上闷一会儿）
3.装盘，嘿嘿，撒点蒜苗还是很增食欲的 :p

体会：
腌的过程很重要！！！味道好和坏的关键啊~~~~ :cool:

㊣yoyo · 发表于 2006-4-24 22:35:13

[QUOTE=xydake]你来了德国不就吃得到了吗？呵呵[/QUOTE]
呵呵

hacker · 发表于 2006-4-24 22:40:37

LZ的大头照好香艳。。。。

xydake · 发表于 2006-4-25 00:06:16

香艳一词果然很有意境……

junglehuhu · 发表于 2007-10-5 01:23:04

真不错！

kolinsky · 发表于 2007-10-5 03:05:53

还是猪脚好吃

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