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醋熘鱼片

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发表于 2006-2-8 04:57:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
还是这种白白的无骨无皮的鱼肉

鱼肉切片,排少许生粉,锅内油至6分热时,下鱼片滑至变色捞出

锅内留少许油,下胡萝卜炒一下,撒葱一把,白醋两勺,糖一大勺,盐,味精各少许,搅匀,下少许生淀粉勾芡后下鱼片拌匀即可

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 楼主| 发表于 2006-2-8 05:00:45 | 显示全部楼层
因为用的胡萝卜,所以有点桔黄色

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 楼主| 发表于 2006-2-8 05:03:41 | 显示全部楼层
豉椒鸡块

终于把这些绿的黄的甜椒给消灭完了

热油后下豆豉一把,炒香后下鸡块,甜椒,加糖盐味精调味,放一勺水,略微翻炒后盖上锅盖至鸡块熟

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 楼主| 发表于 2006-2-8 05:11:00 | 显示全部楼层
最近好像都没怎么好好吃过蔬菜,炒了个蘑菇卷心菜

觉得这种罐头的蛮方便的,不用我切了,都整好了,8过bf说不能多吃 :wunai:

ps,卷心菜是不是也叫圆白菜啊

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发表于 2006-2-8 07:11:53 | 显示全部楼层
德国的那个所谓的圆白菜,着实吓人,开始偶称之为橡皮菜,还觉得很形象,后来发觉身边的人竟然叫它铁皮菜~ :wunai:
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 楼主| 发表于 2006-2-8 07:15:30 | 显示全部楼层
[QUOTE=灌水]德国的那个所谓的圆白菜,着实吓人,开始偶称之为橡皮菜,还觉得很形象,后来发觉身边的人竟然叫它铁皮菜~ :wunai:[/QUOTE]


:shaxiao:  :shaxiao:
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发表于 2006-11-14 23:17:34 | 显示全部楼层
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