焦糖菠萝蛋糕（看图说话）

miumiu · 发表于 2006-1-30 05:34:13

首先是熬糖浆

1/2杯糖和1/4杯水倒进锅内，煮至黄褐色倒入烤模内

miumiu · 发表于 2006-1-30 05:37:32

糖浆稍微冷却变硬之后排入菠萝

miumiu · 发表于 2006-1-30 05:40:53

开始打奶油

室温放软奶油125克，糖1/3杯，低粉90克，bp半小匙，蛋2个，牛奶20ml

先打发奶油，然后分次加入糖，继续打发，再分次加入打散的蛋汁，打匀

miumiu · 发表于 2006-1-30 05:42:54

然后拌入低粉和bp，搅拌均匀，再加牛奶，同样，搅拌均匀

miumiu · 发表于 2006-1-30 05:46:42

倒在烤模里，165度，35分钟

烤箱要事先预热，我这个差不多8寸盘，6寸的减半

miumiu · 发表于 2006-1-30 05:48:43

烤好啦

miumiu · 发表于 2006-1-30 05:50:09

切一块

miumiu · 发表于 2006-1-30 05:52:46

侧面

miumiu · 发表于 2006-1-30 05:55:50

桂圆红枣

俺d小红和nikko d小白

miumiu · 发表于 2006-1-30 05:57:36

我喝汤来他吃肉

miumiu · 发表于 2006-1-30 05:59:58

昨天就应该吃的饺子

那几个大的是我弄得皮子，嘻嘻，大了点

miumiu · 发表于 2006-1-30 06:01:00

还有

miumiu · 发表于 2006-1-30 06:02:59

nikko包的，趴手趴脚

miumiu · 发表于 2006-1-30 06:04:18

我包的，样子还不错吧

miumiu · 发表于 2006-1-30 06:06:05

总共66只，这里是一盆，还有一锅在下

miumiu · 发表于 2006-1-30 06:06:54

腊八蒜

miumiu · 发表于 2006-1-30 06:07:50

呼呼，终于发完了

Sure_Magic& · 发表于 2006-1-30 11:31:25

饺子有点恐怖的说~~~~
好大啊~~~~ :chijing: :chijing: :chijing:

miumiu · 发表于 2006-1-30 20:15:05

呵呵，好像是大了点 :lianhong: :lianhong:

babypig · 发表于 2006-1-30 20:25:51

MIUMIU的年夜饭好丰富啊：）

Sure_Magic& · 发表于 2006-1-30 20:27:02

[QUOTE=miumiu]呵呵，好像是大了点 :lianhong: :lianhong:[/QUOTE]

好奇的问一哈~~~
几个能吃饱啊~~~~~~~ :lianhong: :p

miumiu · 发表于 2006-1-30 20:31:05

我吃了大概2十几个

miumiu · 发表于 2006-1-30 20:31:50

[QUOTE=babypig]MIUMIU的年夜饭好丰富啊：）[/QUOTE]

呵呵，一年一次么

Sure_Magic& · 发表于 2006-1-30 21:06:03

[QUOTE=miumiu]我吃了大概2十几个[/QUOTE]

:chijing: :chijing: :chijing: :lianhong: :p

miumiu · 发表于 2006-1-30 21:36:47

:lianhong:

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