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发几个我做的菜吧

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发表于 2005-3-12 07:06:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个就叫三丁吧。。。想不出什么好名字

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 楼主| 发表于 2005-3-12 07:08:46 | 显示全部楼层
红薯西米露。。。

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 楼主| 发表于 2005-3-12 07:10:14 | 显示全部楼层
变种的辣子鸡丁,赫赫

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 楼主| 发表于 2005-3-12 07:11:06 | 显示全部楼层
芹菜炒香肠丁~

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发表于 2005-3-12 08:32:30 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-12 10:31:40 | 显示全部楼层
真不错,马上要来了,菜还不会烧呢。
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 楼主| 发表于 2005-3-12 16:24:37 | 显示全部楼层
我来之前也什么都不会啊。。慢慢就会了,天天吃面包总不是个办法
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发表于 2005-3-12 18:38:44 | 显示全部楼层
最初由 果果 发表
[B]红薯西米露。。。 [/B]



好漂亮. . . . . . .  这个是甜点吧?
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发表于 2005-3-12 18:52:29 | 显示全部楼层
好久不吃西米露了,馋
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 楼主| 发表于 2005-3-12 20:54:08 | 显示全部楼层
最初由 blacktea 发表
[B]好漂亮. . . . . . .  这个是甜点吧? [/B]


我经常当晚饭吃。。。
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ddf_2000 该用户已被删除
发表于 2005-3-12 21:12:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-3-12 23:43:26 | 显示全部楼层
最初由 ddf_2000 发表
[B]o o o o o o

赞一个,比面疙瘩好多了,呵呵.. [/B]

也只有你才吃那种面疙瘩吧。。。
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发表于 2005-3-13 16:04:03 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-13 20:20:51 | 显示全部楼层
楼主啊,那个西米露是怎么做的呀???
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 楼主| 发表于 2005-3-13 23:35:46 | 显示全部楼层
做法:锅中烧开水,若一个人吃的话,水量大概是小半锅的样子就可以了。待水烧开后,倒入小西米和切成丁的红薯(那种半径1毫米的小西米,在亚店都能买得到),用勺不停的搅动,慢慢的就会发现水开始变稠,西米也开始慢慢变透明,等到大部分西米都变完全都透明之后关火,加入适当的糖,根据个人口味定,然后盖上锅盖利用余热焖一下,10分钟后一碗色泽鲜艳,爽口的西米露就做好啦。

PS:西米千万不能泡,一定要等水沸腾之后再放入。
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ddf_2000 该用户已被删除
发表于 2005-3-14 15:35:20 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-15 00:04:48 | 显示全部楼层
大家都来捧捧场 :)
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发表于 2005-3-15 16:31:31 | 显示全部楼层
是自己琢磨的么?那个甜品?
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ddf_2000 该用户已被删除
发表于 2005-3-15 18:17:14 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-16 22:02:43 | 显示全部楼层
女人,到底不是盖的阿~~~

为什么我在德国呆了一年,就是傻都不会烧呢。。。
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 楼主| 发表于 2005-3-17 01:32:51 | 显示全部楼层
先回答16楼的ss的问题,
1。西米不=藕粉


就是这个东西

2。木铲这边有的卖,0.5欧一个,你要是觉得贵就从国内带

3。自认为面疙瘩对于我这么一个美食主义者来说是不能下咽的。。。 :p
回答完毕
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 楼主| 发表于 2005-3-17 01:34:03 | 显示全部楼层
最初由 weilinlin 发表
[B]是自己琢磨的么?那个甜品? [/B]

genau~~~是不是比较有创新精神? :p  
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