跟armeland学的自擀面条

jujuwjm · 发表于 2004-8-12 19:42:39

好累啊，花了很多时间呢，我这个面条比较粗，也比较短，拉拉就断了，羡慕armeland的手艺啊

jujuwjm · 发表于 2004-8-12 19:44:42

面里加了一个鸡蛋，但是可能太软了，不好切

jujuwjm · 发表于 2004-8-12 19:54:55

最后，这是面条呢，还是面片呢，我也不知道，反正，肚子饿了，管它呢，吃！！！

sdpjeremy · 发表于 2004-8-13 01:26:07

粗又粗的味道，细有细的味道。
都比意大利面好吃

aswanda · 发表于 2004-8-13 19:53:36

不错不错! 呵呵, 偶懒了. 在高兴的时候揉个面团, 擀几下切成宽条做面片了.
PS: 面片也挺好吃的, 不比国内新疆店里的差. 主要是这里的面粉好, 精道好做

mermaidwx · 发表于 2004-8-13 23:26:40

加鸡蛋比较筋道，而且不容易和软。如果软了那说明水加得不是一般的多~~:p

不过煮出来真漂亮，好吃的样子~~:koushui:

不知道什么卤？

ameland · 发表于 2004-8-13 23:42:53

三楼的面条提醒我该回家吃饭了！he he he
PS——面合好后，用个大碗或小盆之类的东东盖好，省得面团的外面干出硬皮儿！

二十八亩田 · 发表于 2004-8-14 06:10:21

我也尝试过擀面条。。。。总是以失败告终。。。。

古月 · 发表于 2004-8-14 13:38:42

哈哈，到了德国大家都成了厨林高手了~~~

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